János Bihari’ye dayanan ailesi, Lakatos hanedanı , birkaç nesildir Macar Roman müziğine dayanıyor . Roby Lakatos , 1984 yılında başarıyla tamamladığı Budapeşte’deki Béla Bartók Konservatuarı’ndaki eğitimine başlamadan önce müzik yeteneğini ailesi içinde geliştirdi .
1986 ve 1996 yılları arasında Brüksel sahne restoranı Les Ateliers de la Grande Île’de topluluğuyla çingene cazıyla sahne aldı. Burada diğerlerinin yanı sıra Yehudi Menuhin tarafından ziyaret edildi . Bu ilgi, onu dünyanın en büyük konser salonlarına götüren uluslararası kariyerine başladı. Meslektaşları Vadim Repin ve Stéphane Grappelli ile ortak performansları vardı . Mart 2004’te Londra Senfoni Orkestrası ile Maxim Vengerov ile birlikte sahne aldığı Genius of the Violin festivalinde performans sergilemek üzere Londra’ya davet edildi . Lakatos, Deutsche Grammophon Gesellschaft ile özel bir sözleşme aldı .
